公開日：2025/06/20 / 最終更新日：2025/08/21

水無月（みなづき）初梅仕事　

　鎌倉が一年で最も賑わう季節。紫陽花が神社仏閣、路地にも咲き誇る。
色とりどりの紫陽花と鎌倉の山々の緑、そして海の青さが人々を魅了します。
庭先にはたわわに実った梅の実。今年は贅沢に鎌倉クラフトジン露で梅を漬け込んでみました。味わえるのは半年後。露と梅のコラボが生み出す味わいが待ち遠しいです。

　この時期の鎌倉は一年で最も賑わいます。
紫陽花と神社仏閣。路地と紫陽花。海と紫陽花。
赤、紫、白、青等々の紫陽花が鎌倉を彩ります。

近藤有里恵

“健康で美しい身体と心をあなたのものに”をテーマに鎌倉を拠点に活動中。

忙しい時間の中でも身体の中から綺麗と健康をキープする食のライフスタイルを提案。人生100年時代を生きるための食学とインナービューティー(内側からの改善)を指導している。

・ミネラルアドバイザー
・発酵ソムリエ
・食学アドバイザー認定講師
・美容食学A 級
・代官山パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」師範　
・鎌倉エフエム放送出演中

　Eating for Beauty
　内面からの輝き。健康で美しい身体と心をあなたのものに。

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Aperitifu & 露 ~vol.1

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