KAMAKURA CRAFT GIN
北鎌倉・浄智寺の水から生まれる新たな物語
露の誕生秘話
Story
露に合う料理 ~ vol.12
【 グレープフルーツのドレッシング 〜苺のサラダ〜 】 露のボタニカルとして手配したグレープフルーツ。丁寧にピールを取り分けた後、果実はドレッシングへと姿を変え、いちごのサラダの味わいをまとめあげる存在に。素材を余すことなく生かした一皿…
露に合う料理 ~ vol.11
【 お花見ちらし寿司 】 日本の桜の開花は特別だ。年に一回限りの開花予想。担当の気象予報士の苦労がうかがえる。3月19日、東京のソメイヨシノが開花した。平年より5日早かったという。あと数日で満開の桜が各地で楽しめるだろう。 春のやわらか…
酒場紀行 Vol.23
Bar BORDEAUXー山本五十六も通った銀座のバー ― 銀座最古のバー「ボルドー」の記憶 ― 銀座八丁目。華やかな銀座通りから一本裏に入ると、かつて蔦に覆われた二階建ての小さな洋館があった。店の名は「バー・ボルドー」。看板はなかったと思う。入口…
お知らせ
Information
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露を楽しめるお店
鎌倉・逗子 鎌倉パークホテル https://www.kamakuraparkhotel.co.jp WeBase 鎌倉 https://we-base.jp/kamakura/ 鎌倉古今 https://www.kamakura-cocon.jp/ AKAMA鎌倉 https://kamakura.akama-inc.jp/ gz BAR https://www.gz-bar.com/ TENDERS BAR https://bar-tendersdining.jimdofree.com/ TENDERS DINING https://bar-tendersdining.jimdofree.com/ BAR Rendez-vous https://www.instagram.com/rendezvous1967/?hl=ja Bar OldMark https://www.instagram.com/baroldm…
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露~TSUYU~が買えるお店
